水戸市食育サポーター活動②
三の丸小親子料理教室：お豆のパワーを美味しく！
「豆料理って地味？」そんなイメージを吹き飛ばすイベントを開催！
親子で協力して、見た目も味もバツグンなカフェ風メニューにチャレンジしました。
わくわく豆メニュー
- 豆入りカレークリームスパゲティー：ホクホク食感×スパイシー！
- ビーンズガーリックサラダ：香りに誘われ、お箸が止まらない。
- チョコまん蒸しパン：おやつでも栄養満点。
- 豆腐白玉あずき：豆腐のチカラでふわふわの絶品スイーツ！
完成した後はみんなで試食！ 「自分で作ると、いつものお豆よりずっと美味しい！」と笑顔があふれ、「お家でも作りたい！」と目を輝かせる子どもたちの姿がとても印象的でした。
参加した学生の感想
子どもたちの『美味しい！』という笑顔を見て、管理栄養士として食の楽しさを伝える喜びを肌で感じました。最高に充実した一日でした！
常磐大学健康栄養学科で「食のプロ」を目指しませんか？
本学では、教室での学習だけでなく、地域の人たちと直接ふれ合う「実践的な学び」を大切にしています。 あなたも常磐大学で、「食」を通じた笑顔づくりを体験してみませんか？
担当：猪瀬
担当：猪瀬
